Semi di Chia Biologici - confezione da 250g

I semi di Salvia Hispanica o semi di Chia sono un'ottima fonte di acidi grassi Omega 3. Contengono inoltre antiossidanti, fibre, mucillagini, minerali e vitamine, soprattutto B e C. Tra i minerali ci sono il Calcio, che risulta essere più assorbibile di quello presente nel latte di mucca. Il ferro, in quantità 3 volte maggiore a quello presente negli spinaci, Il Magnesio, 15 volte superiore a quello dei Broccoli, ed il Potassio, due volte in più rispetto alle Banane. I semi di Chia si utilizzano per dare energia e sostenere il sistema nervoso, aumentano la capacità di concentrazione e diminuiscono l'ansia. Non contengono glutine e hanno un basso indice glicemico pertanto possono essere consumati sia dai celiaci che dai diabetici. Il 21 % dei semi di Chia è composto da Proteine, compresi aminoaci essenziali; questi semi sono in grado di assorbire una quantità di acqua 9 volte superiore al loro peso e questo li rende perfetti per pulire l'intestino, contrastare la sindrome del colon irritabile e la stitichezza. Questa caratteristica dona un naturale senso di sazietà e per questo possono essere utilizzati prima dei pasti come sazianti naturali. La dose giornaliera consigliata è di 10g (interi o macinati) aggiunti ad acqua, yogurt, zuppe, frittate...