Una delle case produttrici più conosciute di tè ed infusi è sicuramente la Yogi Tea.

Da oltre 40 anni, la Yogi Tea, produce tè ed infusi alle erbe e spezie basandosi sull’Ayurveda, ovvero una filosofia olistica indiana che si fonda sul benessere ed equilibrio di corpo, mente e spirito, per ottenere una vita sana, armoniosa ed un sviluppo interiore.

Per raggiungere questo scopo, l’Ayurveda si avvale di diversi strumenti quali erbe, spezie, alimentazione equilibrata, ma anche yoga, meditazione, massaggi, musica, danza ed altro ancora.

Nelle sue ricette, la Yogi Tea, ha posto l’accento sul giusto equilibrio delle erbe e spezie, che contribuiscono al nostro benessere interiore.

Inoltre, grazie ai tantissimi e buonissimi gusti disponibili, è possibile scegliere il proprio tè o infuso preferito.

Personalmente mi piace provarli un po’ tutti e cambiare ogni volta che finisce una confezione!

Oltre ai gusti già presenti in erboristeria, potete trovare due buonissime novità:

Yogi Tea Te’ Bianco con Aloe Vera

L’Aloe Vera è un toccasana sia per l’apparato digestivo, grazie alla sua capacità disinfiammante, sia per la pelle di tutto il corpo.

Questo tè è perfetto per una delicata rigenerazione, grazie alla Curcuma, spezia preziosa per la salute di tutto il corpo e contiene anche Cannella che ha anche un effetto riscaldante sull’organismo, ottima in questo periodo invernale.

Inoltre, questo tè ha un effetto digestivo e disinfiammante, grazie alla presenza del Finocchio, del Basilico e della Malva ed è super goloso, con Scorza di Cacao e Fiori di Gelsomino.

La presenza di Tè Bianco ed in misura minore di Tè Verde, consente di assimilare tutti i benefici del Tè con un ridottissimo apporto di teina, il che rende questo prodotto adatto ad essere consumato anche la sera, senza creare alterazione nel sonno ma addirittura migliorandolo.

E’ il tè che sto provando in questi giorni. Ha un profumo leggermente speziato e risulta molto rilassante anche bevuto la sera, grazie al suo potere riscaldante, che rilassa e distende il corpo e la mente. Inoltre è leggermente digestivo, ideale quindi dopo il pasto. Personalmente lo trovo ottimo senza l’aggiunta di dolcificanti, mi sembra ben bilanciato. In ogni caso è possibile aggiungere sempre un cucchiaino di miele o succo d’agave o sciroppo d’acero.

Yogi Tea Curcuma Chai

La curcuma è una delle spezie più importanti per il nostro benessere.

Ha moltissime e diverse proprietà tra le quali la capacità di contrastare le infiammazioni in tutto l’organismo. In più ha un’azione depurativa e digestiva ed è un protettore del fegato.

E’ stata anche recentemente scoperta la sua capacità antitumorale ed analgesica.

Curcuma Chai è riscaldante, rinvigorente e digestivo, grazie all’azione combinata di Cannella, Liquirizia, Pepe nero, Finocchio, Chiodi di Garofano e Zenzero.

Inoltre, con questo infuso, è possibile preparare un buonissimo Golden Milk!

Il metodo di preparazione è semplicissimo: basta portare ad ebollizione una tazza di latte preferibilmente vegetale, ma va benissimo anche quello vaccino e, una volta tolto dal fuoco, lasciare in infusione una bustina di Curcuma Chai per almeno 5 minuti.

Vi ricordo che il Golden Milk ha moltissimi effetti benefici sul nostro organismo, ad esempio è un disinfiammante generale che agisce su tutto il corpo compresi muscoli ed articolazioni, è utile per influenza, tosse e raffreddore, depura il fegato, regola il metabolismo, abbassa il colesterolo e stimola le difese immunitarie.

Per concludere ecco qualche ricettina di smoothies da preparare con gli Yogi Tea.

Lo smoothie è una bevanda fresca a base di frutta e verdura, leggera e nutriente, con una consistenza densa, simile ad una crema.

Voglio proporvi un paio di ricettine davvero gustose e salutari prese dalla bruchure-ricettario che regala Yogi Tea!

Smoothie Rafforzante e Stimolante:

Ingredienti:

50 gr di lamponi

125 gr di yogurt (preferibilmente di soia)

Succo di ¾ di arancia

¼ di bustina di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di miele o succo d’agave

1 tazza di Yogi Tea Entusiasmo ed Allegria

Preparazione:

Preparate e fate raffreddare una tazza di Yogi Tea Entusiasmo ed Allegria

Mettete in un frullatore mezza tazza dell’infuso e tutti gli ingredienti e frullate per circa 2 minuti a media velocità.

Aggiungete il rimanente della tazza di Yogi Tea per raggiungere la consistenza che desiderate, frullando per altri 10 secondi.

Smoothie Energizzante e Rinfrescante:

Ingredienti:

200ml di latte di mandorla o riso

¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia

2 banane

150 gr circa di spinaci baby

1 tazza di Yogi Tea Matcha al Limone

Preparazione:

E’ uguale allo smoothie di prima. L’unica differenza, avendo della verdura, è la velocità del frullatore che va impostata non più media ma alta sempre per circa 2 minuti.

Un’ultima piccola chicca: se desiderate sperimentare qualche asana, ovvero qualche postura yoga semplice semplice, il sito della Yogi Tea ne propone alcune con relativa spiegazione: Yoga

Provate a praticare in abbinamento al vostro Yogi Tea preferito!

 Che altro aggiungere se non: buon Yogi Tea a tutti!