Il latte di cocco si prepara pressando la polpa con l'acqua presente all'interno della noce. Il latte di cocco Rapunzel è ottenuto con ben il 67% di cocco. E' un ingrediente base nella cucina orientale, in particolare in quella Thailandese. Delizioso aggiunto a minestre o per cucinare verdure saltate e pesce, può essere utilizzato per la preparazione di dolci o coktails. Indicato, in generale, in sostituzione di panna o burro in tutti i piatti che li prevedono.Ingredienti *cocco (67%), acqua (33%).(*) ingrediente biologicoContenuto confezione: 200g